鲁酒在经历了“广告酒”风波后，随着“标王”的陨落一度长时间陷入低谷，虽然近几年鲁酒整体有所回升，但小酒厂的无序竞争，外来品牌的强大冲击，国家“从量计税”、成本原料的上涨以及企业自身的限制等等仍然让鲁酒的发展面临困难重重。“思路决定出路”，在若干制约鲁酒企业发展的因素中，笔者作为曾服务过多家酒水企业的策划人感受颇深的还是，白酒企业决策者的意识、观念和魄力才是决定企业发展的关键。笔者现将对服务鲁酒企业过程中发现的若干弊端整理出来，来细数一下鲁酒企业的七宗罪。

第一罪：经验主义指导市场

       某饮料企业营销总监赵先生：我们需要在营销战略和战术上切实能够帮助我们成长的策划公司。当然，前提是这是一家真正的策划公司。我为什么特别强调是“真正的策划公司”呢？上海一家很有名气的广告公司跟我们合作过，当时签订的是整体营销策划的年度合同，结果合作一段时间后发现，这家公司更多的是帮我们做产品包装和平面设计，然后拼命让我们投放广告，而针对营销策划层面的东西的做得很““水”很不切合企业现实。
在实际的作业中，尽管策划公司与广告公司有很多业务重叠，但策划公司与广告公司的定位多数情况下还是有区别的。广告公司大多数的业务重点放在品牌推广、创意表现和媒体投放上，也就是说，大多数的广告公司的价值都要通过各种媒体的传播才能实现。像我们这样一年只有一个亿左右销售额的企业，用在广告和媒体投放上的费用是很有限的，我们宁愿把有限的资金用在能够促进销售的各项具体活动上，这是更现实的做法。从这个层面上讲，我觉得大多数广告公司并不适合我们企业目前现状，而真正解决营销层面战略战术的各种问题的策划公司才是我们想要的。

在“规模决定生存”的游戏规则下，中小型饮料食品企业如何在最短的时间内完成从0到1的盈亏平衡积累？如何在处处短板的企业困境中获得突进式成长？英乔食品企业的实战案例或许能够为类似的中小型企业提供一些有益的启示。

英乔食品成立于2004年，是日照一家以生产饮料为主业的公司，自成立以来，英乔食品公司就以产品代加工为主。在行业大格局已经确定的前提下，如何找到适合自己的品牌发展机会？